Как приготовить вафельные коржи?

Вафельные коржи — один из самых незаменимых компонентов на любой кухне. Ведь его можно использовать для быстрого приготовления множества различных десертов, а также салатов. Как же сделать вафельный корж?   

Как считают историки, первые вафли появились ещё в 18 веке в Италии или Германии. В наше время практически каждая страна мира может похвастаться своими собственным национальным рецептом вафель — настолько это кондитерское изделие стало популярным на нашем земном шаре.

Рецепт приготовления вафельных коржей?

Листы из вафли могут быть совершенно разного размера и формы – круглые и квадратные, большие и маленькие. Украинский лидер по производству вафельных коржей «Эверест-М.С.» имеет 9 автоматических линий и 15 полуавтоматических машин, которые выпекают эту продукцию. Однако приготовить такое изделие можно и в домашних условиях. Правда, для этого вы должны иметь на своей кухне специальное оборудование – электровафельницу.

Рецепт приготовления вафель очень простой. Для начала замесите тесто из яиц, муки, сливок и сахара. Дав ему настояться около получаса, разложите его в формочки в разогретую электровафельницу. Жарить необходимо до тех пор, пока выпечка не приобретёт золотистый цвет. После приготовления лучше хранить готовое изделие в тёмном месте.

Как приготовить вафельные коржи?
Торт из вафельных коржей

Кстати, качественные вафельные коржи от производителей могут храниться до года.  Но при условии, что они выпечены из высококачественных продуктов с соблюдением всех норм приготовления.

Вафельные коржи для сладкого и закусок

Основа из вафель — отличный ингредиент для быстрого приготовления разных блюд. Стоит только проявить фантазию — и выпечка станет вкусным десертом или изысканной закуской. Вы оцените все преимущества вафельных коржей по достоинству особенно, когда на пороге появились внезапные гости, а ваш холодильник пуст. Ведь блюда готовить с их помощью быстро и одно удовольствие!

Конечно же, самый популярный способ использования вафельных листов — сделать из них торт. Для начала определитесь с начинкой: она может быть кремовой, фруктовой, сметанной, шоколадной, из ореховой пасты, сгущенного молока или мороженого. Затем смажьте ею коржи и пирамидкой сложите друг на друга, а затем поставьте на некоторое время в холодильник, чтобы тортик хорошо пропитался.

В качестве начинки можно также использовать рыбный или мясной фарш, картофельное пюре, красную икру, сыр или печень трески. Затем просто порежьте ваш готовый тортик на кусочки и получите аппетитную закуску!

Где купить качественные вафельные коржи

Украинская компания «Эверест-М.С.» занимается производством изделий из вафли, в том числе и вафельных коржей, уже 20 лет. Европейский стандарт качества и вкусная продукция позволяют нам удерживать лидерство в этой отрасли на отечественном рынке уже многие годы, а также завоевывать зарубежных потребителей.

У нас вы можете купить вафельные листы по доступным ценам – оптом и в розницу. Мы предлагаем листы из вафли квадратной и круглой формы, а также коржи нужного вам размера, которые мы изготовим по вашему индивидуальному заказу. Кроме того, мы всегда готовы проконсультировать вас, поможем подобрать необходимую продукцию и с радостью ответим на все интересующие вопросы.

Оформить у нас заказ очень просто. Для этого позвоните по указанным на сайте телефонам или заполните онлайн-форму заказа. Наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время!

One thought

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *